Americké cookies

20. prosince 2008 v 7:53 |  Vánoce
  • 500 g polohrubé mouky
  • polovina balíčku kypřicího prášku do pečiva
  • 1 lžička soli
  • 250 g Hery
  • 300 g cukru moučka
  • 350 g hořké čokolády
  • 1 balíček vanilkového cukru
  • 30 g směsi vlašských ořechů, mandlí a lískových oříšků
  • 2 vejce
  • kakao (podle chuti)
  • směs skořice, vanilkového cukru a cukru moučka na posypání

Čokoládu a ořechy nakrájíme na drobné kousky. Heru utřeme s cukrem a vejci do pěny. Přisypeme vanilkový cukr. Přidáme prosátou mouku s kypřicím práškem a špetkou soli, nakonec asi 2/3 nasekaných ořechů a mandlí a čokolády a kouskem kakaa. Z hmoty tvoříme kuličky a klademe na plech vyložený pečicím papírem, kuličky můžeme zmáčknout a vytvořit placičky. Navrch posypeme zbylou čokoládou a ořechy. Pečeme v předehřáté troubě na 200 °C asi 20 minut. Po upečení přendáme na kovovou mřížku, necháme vychladnout a posypeme směsí cukru.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama